Mandine DIY

Hello Hello 

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MON CALENDRIER DE L'AVENT ! 

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J-15 - 9/12

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On continue dans la lancée des buches de noël =) 

C'est compliqué à chaque fois c'est la même question : qu'est ce qu'on mangera ? Qui fait quoi ? 

Alors hop une autre recette 

Une bûche de noël pralinée : remplacer dans la recette précédente la crème de marron par de la pâte à tartiner pralinée. Aie aie aie les calories ... Oui je sais mais on ajuste la quantité de sucre et de crème ... Je suis désolée c'était un ajustement maison que je n'avais pas noté donc compliqué pour vous retracer tout ça. 

Pour la base c'est un mélange de biscuit écrasé et de beurre. A la façon cheescake. Un mélange sans cuisson, mais qui reste croustillant malgré l'humidité. 

Tadaam 

Mes petites astuces : 

- Démoulage : a chaque fois c'est compliqué, alors je place le tout au congélateur plusieurs heures, ainsi le démoulage se fait plus facilement, en réchauffant la surface de la goutière (moule à buche) avec les mains. Ce qui est pratique c'est que je faisais mes buches 2-3 jours avant, comme ça il ne me restait que le démoulage au dernier moment. 

- Le moule : j'utilise un moule en inox trouvé dans un magasin de patisserie au rayon des pâtes à sucre et compagnie. Il est très bien. Pour les plus bricoleurs on peut utiliser un morceau de goutière, nettoyer le tout ... J'ai choisi la simplicité, j'ai acheté un moule. Cette réalisation peut être faite dans un moule à cake. 

- Le plat de présentation... Et oui ils sont faits maison. Comme sur la photo précédente et celle qui viendra demain, les socles sont faits maison et à moindre cout. J'ai utilisé des grands morceaux de cartons. Sans pliure au centre pour donner plus de rigidité. J'ai alors à chaque fois découpé 2 rectangles de la même taille, puis j'ai recouvert le tout de papier cadeau : ici un doré avec plein de paillettes, un autre noir avec des motifs façon tableau noir et pour le dernier, j'ai utilisé du centre de table rouge pailleté. Bien- évidemment, pour ne pas mettre des paillettes de partout et que ce soit compatible avec des produits alimentaires, j'ai plastifié le tout au papier crystal de fleuriste. Et hop on s'en servira plusieurs années. Et ça n'a quasiment rien couté, que des petites choses cachées ici et là dans les placards. 

Voila je répondrais à toutes vos questions... Aller on s'y rapproche là. Bientôt noël =)

Mandine

Hello Hello, 

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J-16 - 8/12

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Depuis plusieurs années, je réalise les buches de noël maison. et J'adoooore le faire. 

En 2014, j'avais commencé en novembre, j'avais testé plein de recettes, et finalement, arrivée à noël, j'étais complètement dégoutée des buches de noël, a en tester et en gouter plusieurs tous les week end. 

L'année dernière, en 2015 j'ai dit : ho non zut je ne fais pas de buche maison. Mais en fait j'ai craqué, mais j'ai rapidement trouvé mes recette. 

Je vous présente ma première buche : Crème de marron : 

Voici la recette

Hello Hello, 

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J-17 - 7/12

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On passe à table. C'est bien joli la déco, mais c'est quand qu'on mange ? (Phrase de diet ^^ )

Une petite recette toute simple

Il vous faut : 

- 2 pâtes feuilletés

- 1 garniture de votre choix

- Prendre 2 pates feuilletés les étaler d'avantage au rouleau pour les affiner un peu. C'est facultatif mais on le fait à chaque fois. 

- Recouvrir une première pâte d'une garniture. Au choix : de la sauce tomate avec des herbes de provence, des graines de sésame, des graindes de pavots ... Ca peut être du pesto rouge ou vert, on peut accompagner le tout de parmesan, on peut faire ça à la tapenade.... Breff tout est possible. 

- Poser la seconde pâte par dessus. 

- Passer à la découpe : pour la forme sapin : 1. Tracer le contour d'un sapin. 2. tracer les branches. 3. torsader les branches.  et voila. Les chutes sont aussi a couper en lamelle et à torsader, on ne perd rien, on utilise tout. 

- Cuire à 190°C jusqu'à ce que la pâte soit cuite. 

c'est l'heure de l'apéro ! Placer au coeur de la table, chacun tire sur les branches pour se servir. 

Je sais que certains le fond en version étoile ou flocon de neige. Google image vous aidera pour diriger votre découpe. Hors fêtes on peut simplement utiliser se procéder et couper des lamelles de pâtes et les torsader également. 

Si vous testez d'autres garnitures que moi, à savoir autre chose que le tomacoulis spécial pizza à l'origan, je veux bien avoir vos retours ! 

Prenez soin de vous les scropines =)

Mandine

Hello Hello, 

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J-18 - 6/12

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Pour finir dans la lignée du sapin et de la déco, j'ai voulu vous montrer ma petite réalisation de la semaine dernière. 

Une journée avec ma grand mère et hop hop hop du bricolage. 

Notre journée a commencée par un tour dans les magasins de tissus, une fois le tissus acheté hop rentré à la maison. 

Un point important : je n'avais pas la machine à coudre de Maman sous la main, alors comme j'ai un peu de mal avec les aiguilles, j'ai voulu faire simple. 

- Découpe d'un cercle de 1m de diamètre dans le tissu. (Pour tracer un cercle "parfait" ou presque, nous sommes partis d'une ficelle de 50cm où l'on a accroché 2 crayons, l'un est fixé au centre présumé du cercle, et la seconde personne trace le cercle en tendant la ficelle ... Breff pas clair tout ça mais ça a fonctionné. Au centre : un trou de 10cm de diamètre environ ... Pour ma part j'ai utilisé un couvercle de pot de confiture comme patron. 

- Epaissir le tissu : Bon ce tissu étant trop léger, nous l'avons doublé au thermocollant : un tissu que l'on achète au mètre également, c'est une toile qui est enduite d'un côté. On appose ce côté sur le tissu a épaissir, et on passe le fer a repasser, et hop ça colle. J'ai du mal avec le français aujourd'hui ... Rien n'est clair ! 

- A la fin nous avons bien redécouper les bords, et nous avons ouvert le cercle (comme sur la photo) pour pouvoir installer notre cache pied une fois le sapin installé ... 

- Création des liens pour faire les noeuds : des bandes de tulles découpées, puis cousues de part et d'autre de la fente. et Hop on fait de jolies noeuds. 

Tadaam 

J'éspère que vous aimerez le résultat et que vous aurez réussi à tout comprendre ... J'ai du mal avec le français aujourd'hui ... Ce joli cache pied de sapin n'attend plus que les cadeaux =)

Belle journée à vous 

Mandiine

Hello Hello, 

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J-21 - 5/12

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Petit article rapide pour vous présenter la couronne de noël que l'on avait réalisée. 

Quelques branches récupérées dans le jardin, légèrement poncée avec du papier de verre, entremêlées avec délicatesse entre elles afin d'obtenir une couronne. C'est très délicat pour ne pas les casser. Je les ai attachées avec des morceaux de ficelles, et quelques points de colle chaude (attention ... c'est chaud et ça brule les doigts ..) 

Nous avions rajouter quelques éléments réalisés avec les tutos précédents. 

Et Tadaaam ... Plus qu'à accrocher à la porte =). 

Bon à mon plus grand desespoir, cette année, pas de couronne à la porte ... Appartement oblige, il n'y a rien qui me permette de fixer une couronne sur ma porte ... 

Bon courage pour cette nouvelle semaine =)

Mandine

Hello Hello, 

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J-21 - 4/12

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Pour cloturer ma déco de sapin, voici une petite récup très simple à faire. 

Il faut anticiper un peu et mettre le nez dehors pour ramasser des pommes de pin, bien bombées, avec les pétales dures (est ce que ça s'appelle des pétales ? les picots ? .. bref vous m'avez compris =))

Laissez les sécher quelques jours dans un endroit bien sec, pour ma part, on les avais mis sous les radiateurs ou devant la cheminée.

Ensuite vous pouvez les décorer à convenance : 

- on peut les bomber dans leur totalité, de la couleur de notre choix, en doré, en pailleté ... selon le résultat souhaité.

- on peut faire comme nous l'avons fait : avec un peu de patience, peindre les extrémités au pinceau, à la peinture acrylique ou avec des vernis à ongles. Je suis très adepte des vieux vernis à ongle. Les tout pateux que l'on n'ose plus mettre, ou les couleurs qui ne nous plaisent plus, elles peuvent être géniales en loisirs créatifs =)

N'oubliez pas la petite ficelle pour pendre le tout aux branches du sapin. Une fois encore, on peut imaginer une jolie guirlande de pommes de pin, tout est possible =) 

Voici le résultat : 

J'en profite aussi pour vous faire un petit tuto sur les boules en laine : 

Il vous faut des petits ballons de baudruche, ainsi que de la ficelle ou de la laine, et de la colle type vernis colle ou colle à bricolage. On peut aussi faire sa propre colle maison à base de farine, je vous laisse chercher la recette sur le net. Très pratique pour les bricoles des enfants, car très facilement lavable à l'eau, pas de risque allergique sur les mains ... 

Il faut gonfler le ballon selon la taille désirée. Entourer le ballon de laine enduite de colle, puis laisser sécher plusieurs jours. A ce moment là, percer le ballon et l'extraire de la boule. Cette petite boule de laine peut être peinte à la bombe. On peut dès de départ choisir des laines colorées, il en existe même des pailletées. Si lors de votre premier essais, la colle adhère trop au ballon lors du dégonflage, vous pouvez le décoller délicatement et progressivement : comme on enlève un pensement. Mais vous pouvez au préalable enduire le ballon de vaseline. 

Voici le résultat : 

Et je vous présente maintenant notre sapin au complet. il a été réalisé avec l'aide de ma maman et de ma grand mère. Et oui quand il y a une maman qui a une jambe dans le platre, une mémé à la retraite et une petite fille en recherche d'emploi ... J'ai occupé tout le monde l'année dernière =). 

Pour finaliser cette déco de sapin, j'ai acheté quelques guirlandes à 1€, une guirlande lumineuse retrouvée dans le garage des parents, et au sommet du sapin, une colombe piquée chez mémé =) Je vous avais dit que c'était que de la récup' et du fait maison (à part les 5 guirlandes blanches). Plutôt fière du résultat : 

Belle journée à vous ! 

Mandine

PS : voici le sapin de cette année, notre premier sapin dans notre chez nous ... Tellement contente =)

Hello Hello, 

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J-22 - 3/12

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Aller hop hop hop on continue dans la lancée des décos du sapin. 

Aujourd'hui on passe aux pompons. 

Il vous faudra du tulle de mariée. Ce tulle s'appelle véritablement comme ça. Vous en trouverez pour 5€ le mètre linéaire (x140cm en général) dans les magasins type mondial tissu. Certains existent même pailletés, et de toutes les couleurs au rayon déguisements =). 

Ensuite je découpe des lanières dans le sens de la longueur, de 1ou 2 cm de large maximum. Puis à la manière d'un pompons en laine, on entortille nos fils de tulle autour de notre morceau de carton coupé en cercle. Si besoin, une belle vidéo tuto sur le net vaudra mieux que de longues explications par écrit =). 

Voici le résultat. Un rendu très léger et aérien, et avec 5€ j'ai réalisé 30 suspensions... Autant dire que c'est peu cher. 

Cette technique peut être réalisé à la chaine pour faire une guirlande de pompons, pour une déco chaleureuse, pour un mariage, pour une chambre d'enfant ... j'adoore =)

Belle journée à vous 

Mandine

Hello Hello, 

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J-23 - 2/12

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Que fait on début décembre ? On décore la maison, on fait le sapin ... On attend bien souvent le premier week end de décembre pour le faire. 

Il y a différentes écoles, ceux qui sont pour le vrai sapin, ou le sapin artificiel, crèche ou pas crèche, les décos parfaitement coordonnées, ou alors les décos très familiales avec les décos et les réalisations de tous les enfants faits au fil des années... les décos de fenêtres, si difficiles à retirer une fois les fêtes terminées. Il y a les guirlandes lumineuses un peu partout... 

Aujourd'hui je vous partage une partie de mon sapin. Ces photos datent de l'année dernière. J'avais fait le pari de faire un sapin entièrement décoré à moindre coût. J'ai commencé par récuperer un sapin artificiel dans la cave de ma grand mère. Ensuite je voulais le décorer entièrement de mes mains. Pas question d'acheter du tout prêt. Au final j'ai eu un sapin entièrement décoré ainsi que des décos pour la maison pour la modique somme de 20€. 

Voici un petit tutoriel pour faire des sujets à pendre pour le sapin. 

Pour cela il vous faudra : 

- 1 dose de fécule de maïs (souvent connue sous le nom de maïzena)

- 2 dose de bicarbonate de soude (rayon sel en grande surface)

- 1 dose d'eau froide. 

Il faut assembler tous ces ingrédients dans une casserole, mettrre à feu doux, en remuant avec une spatule en bois, jusqu'à ce que le mélange s'épaississe et fasse une boule avec une texture semblable à de la pâte à modeler. Si la pâte est trop molle, elle sera difficile à utiliser. 

Ensuite, laissez la refroidir un peu avant de la modeler avec les mains pour ne pas vous bruler. Ensuite la modeler à convenance. Pour ma part, je l'ai étalée au rouleau à pâtisserie puis découpée à l'emporte pièce. Je les avais déplacé sur un plateau que j'ai placé sous un radiateur 48h jusqu'à séchage complet. On peut les passer au four, mais j'aurai peur que la pâte se colore, et si le séchage est trop rapide la pâte peut se craqueler en surface... 

N'oubliez pas de les percer avant séchage si vous voulez les suspendre, je les avais fait avec une paille. 

Ces sujets peuvent être peints. Je les ai recouverts de peinture acrylique. 

Voici le résultat. Plutôt contente, de plus c'est non toxique, pas chimique, donc aucun risque allergique avec les plus petits. On peut tout à fait imaginer faire les emprunte des enfants dedans, faire des lettres, utiliser des moules en tout genre. Attention à la casse, ça reste fragile ensuite, donc comme un sujet en plâtre, il ne faut pas de chocs. 

J'éspère que vous aurez aimé, et que tout est bien clair =). Alors vous avez fait votre lettre au père noël ? 

Bonne journée, bon courage, le week end est proche =)

Mandine

Hello Hello, 

Aller je me lance, je prépare ça depuis un petit moment. Voici ... 

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MON CALENDRIER DE L'AVENT ! 

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J-24 - 1/12

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J'ai décidé de vous publier un article par jour, à la manière d'un calendrier de l'avent, où l'on ouvre une case chaque jour. 

Et bien moi, tous les jours à 6h00, un article sera publié. Ces articles auront été préparés en amont et oui ... Je ne suis pas un robot non plus =). 

Pour commencer cette série d'articles, j'ai voulu vous partager mes débuts en scrap. Et bien oui, aujourd'hui, ça fera 1 an jour pour jour que j'ai mis le nez dedans. Voici comment tout à commencé. 

L'année derniere, au mois de novembre, j'ai vu un article concernant une association de scrapbooking paru dans le magazine mensuel de notre ville. Interessée, j'ai voulu participer à un atelier. Je n'ai pas voulu y aller seule, j'ai donc embarqué ma belle mère et ma belle soeur (ado) dans l'aventure. Une fois arrivée la bas, l'organisatrice avait préparé les coupons de papiers. Nous a expliqué la méthode de découpe à la big shot, ainsi que la technique de tamponnage aux tampons clear et celle de l'embossage à froid. C'était très interessant, je ne n'imaginais pas l'existance de cette machine de découpe, et les superbes découpes vues sur le net m'impressionnaient, moi qui suis si peu à l'aise avec une paire de ciseaux... 

(Auparavant, nous avions voulu faire un album pour les 18 ans de ma soeur ... Avec le recul, celui ci ressemblait plus à du bricolage enfantin ... Manque de raffinement, de classe.... Breff rien d'artistique. )

Voici nos réalisations du jour : 

A partir de la, grand déclic, j'ai voulu faire du scrap. Etant chez mes parents, mon premier salaire tombé après mon diplôme, j'ai craqué sur la Mlle TOGA. machine de découpe A4 que je recommande vivement. Puis un achat en a entrainné un autre... Etant déjà passionnée de loisirs créatifs j'avais beaucoup de choses utiles au scrap : perles, tissus, rubans, perfo, ciseaux cranteurs, papiers divers et variés ... un peu de débrouille, beaucoup d'heures sur Pinterest plus tard me voici. 

Et vous, vos débuts en scrap ? Ca date de quand ? Et comment ? 

J'éspère sincérement que vous prendrez plaisir à me lire. 

J'en profite ici, puisque le thème s'y prete, pour remercier ma soeur, ma mère et ma grand mère, qui m'ont fait la surprise de me préparer un calendrier de l'avent : j'ai reçu un père noel en feutrine, avec 24 poches sur le bidon, avec un petit mot pour chaque jour, et un carton de surprise à ouvrir jour après jour. A l'heure où je rédige cet article, il me tarde de commencer à gratouiller son bidon... Comme dit dans la pub kinder : il faut encore un peu de patience avant d'attendre noël =)

Belle journée à vous ! Prenez soin de vous =)

Mandine

Re Hello Hello, 

J'en profite pour remercier mes 17 abonnés. 

Je fête mes 1000 premières visites. 

Merci à vous, 

Sur cet article lachez vous, vos suggestions, ce que vous aimez, ce que vous n'aimez pas ? 

Trop d'explications ? Trop de textes ? Pas assez. Y a t il une rubrique que vous appréciez plus qu'une autre ? Cuisine ? Scrap ? Déco ? 

Belle soirée à vous ! 

Mandine